Kaloriju ātrās uzkodas, siera burgers, standarta, ar diviem pīrādziņiem un ruļļiem, bez garšas. Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
UzturvielaDaudzumsNorm **% no normas 100 g% no normas 100 kcal100% normāli
Kaloriju vērtība305 kCal1684 kCal18.1%5.9%552 g
Olbaltumvielas15.13 g76 g19.9%6.5%502 g
Tauki13.93 g56 g24.9%8.2%402 g
ogļhidrāti29.89 g219 g13.6%4.5%733 g
Uztura šķiedra1 g20 g5%1.6%2000 g
Ūdens38.7 g2273 g1.7%0.6%5873 g
osis2.38 g~
Vitamīni
B1 vitamīns, tiamīns0.259 mg1.5 mg17.3%5.7%579 g
B2 vitamīns, riboflavīns0.299 mg1.8 mg16.6%5.4%602 g
B5 vitamīns, pantotēnisks0.253 mg5 mg5.1%1.7%1976 g
B6 vitamīns, piridoksīns0.138 mg2 mg6.9%2.3%1449 g
B12 vitamīns, kobalamīns1.02 μg3 μg34%11.1%294 g
Vitamīns PP, NO4.618 mg20 mg23.1%7.6%433 g
makroelementiem
Kālijs, K.190 mg2500 mg7.6%2.5%1316 g
Kalcijs, Ca191 mg1000 mg19.1%6.3%524 g
Magnijs, Mg21 mg400 mg5.3%1.7%1905 g
Nātrijs, Na589 mg1300 mg45.3%14.9%221 g
Fosfors, P159 mg800 mg19.9%6.5%503 g
Mikroelementi
Dzelzs, Fe2.66 mg18 mg14.8%4.9%677 g
Mangāns, Mn0.251 mg2 mg12.6%4.1%797 g
Varš, Cu87 μg1000 μg8.7%2.9%1149 g
Cinks, Zn2.2 mg12 mg18.3%6%545 g
Sagremojami ogļhidrāti
Mono- un disaharīdi (cukuri)5.47 gmaks. 100 gr
Glikoze (dekstroze)1.4 g~
laktoze0.64 g~
Maltoze0.73 g~
saharozi0.27 g~
fruktoze2.44 g~
Neaizstājamās aminoskābes
Arginīns *0.769 g~
valīns0.698 g~
Histidīns *0.426 g~
Izoleicīns0.589 g~
leicīns1.086 g~
lizīna1.008 g~
metionīns0.303 g~
treonīna0.508 g~
triptofāns0.174 g~
fenilalanīns0.591 g~
Nomaināmas aminoskābes
alanīns0.691 g~
Aspartīnskābe1.046 g~
glicīns0.749 g~
Glutamīnskābe2.776 g~
Proline1.012 g~
serīna0.542 g~
tirozīns0.468 g~
Cisteīns0.147 g~
Steroli
Holesterīns41 mgne vairāk kā 300 mg
Taukskābju
transpersonām0.714 gmaks. 1.9 gr
Piesātinātās taukskābes
Piesātinātās taukskābes5.245 gmaks. 18.7 gr
Mononepiesātinātās taukskābes4.292 gmin 16.8 г25.5%8.4%
Polinepiesātinātās taukskābes0.417 gno 11.2 līdz 20.63.7%1.2%
18: 2 Linolejs0.373 g~
Omega-6 taukskābes0.373 gno 4.7 līdz 16.87.9%2.6%
 

Enerģētiskā vērtība ir 305 kcal.

  • sviestmaize = 201 g (613.1 kCal)
Ātrā ēdināšana, siera burgers, standarta, divas kotletes un maizītes, bez garšas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: B1 vitamīns - 17,3%, B2 vitamīns - 16,6%, B12 vitamīns - 34%, PP vitamīns - 23,1%, kalcijs - 19,1%, fosfors - 19,9 , 14,8%, dzelzs - 12,6%, mangāns - 18,3%, cinks - XNUMX%
  • Vitamīns B1 ir daļa no svarīgākajiem ogļhidrātu un enerģijas metabolisma enzīmiem, kas organismam nodrošina enerģiju un plastmasas vielas, kā arī sazarotās ķēdes aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
  • Vitamīns B2 piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
  • Vitamīns B12 ir svarīga loma aminoskābju metabolismā un pārveidošanā. Folāti un B12 vitamīns ir savstarpēji saistīti vitamīni un ir iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficīta attīstību, kā arī anēmiju, leikopēniju, trombocitopēniju.
  • PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
  • Kalcijs ir mūsu kaulu galvenā sastāvdaļa, darbojas kā nervu sistēmas regulators, piedalās muskuļu kontrakcijā. Kalcija deficīts noved pie mugurkaula, iegurņa kaulu un apakšējo ekstremitāšu demineralizācijas, palielina osteoporozes risku.
  • Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
  • dzelzs ir dažādu funkciju olbaltumvielu daļa, ieskaitot fermentus. Piedalās elektronu, skābekļa transportā, nodrošina redoksreakciju norisi un peroksidācijas aktivizēšanu. Nepietiekams patēriņš izraisa hipohromisku anēmiju, skeleta muskuļu atoniju ar mioglobīna deficītu, palielinātu nogurumu, miokardiopātiju, atrofisku gastrītu.
  • mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina izaugsmes palēnināšanās, traucējumi reproduktīvajā sistēmā, palielināta kaulu audu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
  • Cinks ir vairāk nekā 300 enzīmu sastāvdaļa, piedalās ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku, nukleīnskābju sintēzes un sadalīšanās procesos un vairāku gēnu ekspresijas regulēšanā. Nepietiekams patēriņš izraisa anēmiju, sekundāru imūndeficītu, aknu cirozi, seksuālās disfunkcijas un augļa anomālijas. Jaunākie pētījumi ir atklājuši lielu cinka devu spēju traucēt vara uzsūkšanos un tādējādi veicināt anēmijas attīstību.
Tags: kaloriju saturs 305 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kāpēc Ātrā ēdināšana, siera burgers, standarta, ar diviem kotletēm un maizītēm, bez garšas, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Ātrā ēdināšana, siera burgers, standarta, ar diviem kotletēm un rullīšiem, bez garšas

Atstāj atbildi