Kaloriju saturs Ola ar majonēzi, katra 1-86. Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
UzturvielaDaudzumsNorm **% no normas 100 g% no normas 100 kcal100% normāli
Kaloriju vērtība256 kCal1684 kCal15.2%5.9%658 g
Olbaltumvielas4.1 g76 g5.4%2.1%1854 g
Tauki24.5 g56 g43.8%17.1%229 g
ogļhidrāti4.7 g219 g2.1%0.8%4660 g
Uztura šķiedra0.6 g20 g3%1.2%3333 g
Ūdens64.5 g2273 g2.8%1.1%3524 g
osis1.4 g~
Vitamīni
A vitamīns, RE280 μg900 μg31.1%12.1%321 g
Retinola0.06 mg~
beta karotīns1.32 mg5 mg26.4%10.3%379 g
B1 vitamīns, tiamīns0.08 mg1.5 mg5.3%2.1%1875 g
B2 vitamīns, riboflavīns0.13 mg1.8 mg7.2%2.8%1385 g
E vitamīns, alfa tokoferols, TE10.1 mg15 mg67.3%26.3%149 g
Vitamīns PP, NO1.3 mg20 mg6.5%2.5%1538 g
niacīns0.4 mg~
makroelementiem
Kālijs, K.193 mg2500 mg7.7%3%1295 g
Kalcijs, Ca33 mg1000 mg3.3%1.3%3030 g
Magnijs, Mg18 mg400 mg4.5%1.8%2222 g
Nātrijs, Na210 mg1300 mg16.2%6.3%619 g
Fosfors, P76 mg800 mg9.5%3.7%1053 g
Mikroelementi
Dzelzs, Fe1.6 mg18 mg8.9%3.5%1125 g
Sagremojami ogļhidrāti
Ciete un dekstrīni2.3 g~
Mono- un disaharīdi (cukuri)2.4 gmaks. 100 gr
Steroli
Holesterīns147 mgne vairāk kā 300 mg
Piesātinātās taukskābes
Piesātinātās taukskābes3.2 gmaks. 18.7 gr
 

Enerģētiskā vērtība ir 256 kcal.

Ola ar majonēzi, katra 1-86 bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 31,1%, beta-karotīns - 26,4%, E vitamīns - 67,3%
  • Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
  • B-karotīns ir A provitamīns un tai piemīt antioksidanta īpašības. 6 mcg beta-karotīna ir ekvivalents 1 mcg A vitamīna.
  • E vitamīna piemīt antioksidanta īpašības, tas ir nepieciešams dzimumdziedzeru darbībai, sirds muskuļiem, ir universāls šūnu membrānu stabilizators. Ar E vitamīna deficītu tiek novērota eritrocītu hemolīze un neiroloģiski traucējumi.
Tags: Kaloriju saturs 256 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, cik noderīga ir ola zem majonēzes, katra 1–86, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Ola zem majonēzes, katra 1–86

Enerģētiskā vērtība vai kaloriju saturs Vai enerģijas daudzums, kas cilvēka organismā izdalās no pārtikas gremošanas laikā. Produkta enerģētisko vērtību mēra kilokalorijās (kcal) vai kilodžoulos (kJ) uz 100 gramiem. produkts. Kilokaloriju, ko izmanto pārtikas enerģētiskās vērtības mērīšanai, sauc arī par "pārtikas kaloriju", tāpēc kilogramu prefikss bieži tiek izlaists, norādot kalorijas (kilo) kalorijās. Jūs varat redzēt detalizētas enerģijas tabulas Krievijas produktiem.

Uzturvērtība - ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu saturs produktā.

 

Pārtikas produkta uzturvērtība - pārtikas produkta īpašību kopums, kura klātbūtnē tiek apmierinātas cilvēka fizioloģiskās vajadzības pēc nepieciešamajām vielām un enerģijas.

Vitamīni, organiskās vielas, kas nepieciešamas nelielos daudzumos gan cilvēku, gan lielākās daļas mugurkaulnieku uzturā. Vitamīnus parasti sintezē augi, nevis dzīvnieki. Cilvēkiem ikdienas vajadzība pēc vitamīniem ir tikai daži miligrami vai mikrogrami. Atšķirībā no neorganiskām vielām vitamīnus iznīcina spēcīga karsēšana. Daudzi vitamīni ir nestabili un “zaudēti” ēdiena gatavošanas vai pārtikas pārstrādes laikā.

Atstāj atbildi