Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Olbaltumvielas | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Tauki | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| ogļhidrāti | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Uztura šķiedra | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Ūdens | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| osis | 0.26 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beta karotīns | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beta kriptoksantīns | 6 μg | ~ | |||
| Luteīns + zeaksantīns | 4 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| B4 vitamīns, holīns | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Kalcijs, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Magnijs, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Nātrijs, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Sērs, S | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Fosfors, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Mangāns, Mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Varš, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Selēns, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Cinks, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 13.32 g | maks. 100 gr | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.007 g | ~ | |||
| valīns | 0.01 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.008 g | ~ | |||
| leicīns | 0.013 g | ~ | |||
| lizīna | 0.013 g | ~ | |||
| metionīns | 0.002 g | ~ | |||
| treonīna | 0.008 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.006 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.008 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.037 g | ~ | |||
| glicīns | 0.008 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.022 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serīna | 0.009 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.004 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.003 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.012 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.002 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.022 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.004 g | no 0.9 līdz 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.018 g | no 4.7 līdz 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Enerģētiskā vērtība ir 57 kcal.
- kauss = 255 g (145.4 kCal)
Tags: kaloriju saturs 57 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Žāvēti āboli, sautēti bez cukura, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Žāvēti āboli, sautēti bez cukura