Saturs
Zaudēt svaru līdz 8 kg 14 dienu laikā.
Vidējais dienas kaloriju saturs ir 1060 Kcal.
Ir pamanīts, ka aziātu vidū ir daudz mazāk tauku cilvēku nekā eiropiešu un amerikāņu vidū. Tajā pašā laikā, kā atzīmē zinātnieki, Āzijas iedzīvotāji patērē ne mazāk kaloriju nekā citu reģionu aborigēni, bet viņi tos iegūst no veselīgas pārtikas un dabīgiem avotiem.
Īpašās Āzijas diētas izstrādātāji iesaka veidot diētas pamatu ar zemu tauku saturu un kompleksu ogļhidrātu pārtiku. Kopumā šī tehnika nav intensīva ātras svara zaudēšanas diēta. To var saukt par uztura ideoloģiju, kas veido jaunu dzīvesveidu.
Āzijas diētas prasības
Āzijas diētai ir 6 pamatnoteikumi.
1. Ēdiet dažādus graudus
Pēc metodikas autoru domām, brūnie neslīpētie rīsi ir sabalansētākie no visiem graudu produktiem. Tomēr jums nevajadzētu to vienkārši ēst. Ir nepieciešams iekļaut ēdienkartē un auzu pārslu, griķus, kvinoju, melnos (savvaļas) rīsus.
Rīsus var ēst katru dienu, pat katru ēdienu. Putraimus vajadzētu tvaicēt vai vārīt ūdenī, neizmantojiet eļļu un sāli. Kā garšvielu mēs izmantojam sojas mērci un sezama sēklas. Viena porcija vārītu rīsu - 80 ml. Pirms vārīšanas brūnos rīsus un savvaļas rīsus vajadzētu iemērc nakti vai vismaz dažas stundas un pēc tam vārīt 1: 3 ūdenī apmēram 45 minūtes. Šiem graudaugiem ir salda garša un smalks riekstu aromāts. Papildus interesantajai gaumei šie rīsi, atšķirībā no baltajiem rīsiem, noteikti neradīs problēmas ar kuņģa -zarnu trakta darbu.
2. Labāk ēst vārītus dārzeņus nekā neapstrādātus
Diētas izstrādātāji šo ieteikumu skaidro ar to, ka neapstrādātai (īpaši aukstai) pārtikai ir nepieciešams ķermeņa piepūle, lai to sildītu. Un tas palēnina vielmaiņas procesu, kas var negatīvi ietekmēt svara zudumu. Vārītas dabas veltes var samazināt gremošanas sistēmas slodzi un, gluži pretēji, palielināt tajās esošo noderīgo bioloģisko vielu pieejamību. Gandrīz katrā ēdienreizē ieteicams ēst dažādus dārzeņus. Ir svarīgi, lai tie tiktu bioloģiski audzēti un, vēlams, audzēti jūsu reģionā. Jums jāēd arī augļi, bet mazākos daudzumos nekā dārzeņi, kuriem ir maz kaloriju.
3. Jūs nevarat pilnībā izslēgt pārtikas produktus, kas bagāti ar dzīvnieku taukiem
Saskaņā ar Āzijas metodiku vistas vai tītara gaļu ieteicams ēst reizi nedēļā, bet sarkano gaļu (jēra gaļu vai liellopu gaļu) - reizi mēnesī, savukārt viena porcija nedrīkst pārsniegt 100 g.
Katru dienu ēdienkartē noteikti iekļaujiet zivis un jūras veltes, vēlams pusdienās un vakariņās.
4. Dzert zaļo tēju katru dienu
Zaļā tēja, galvenais aziātu dzēriens, palīdz paātrināt taukaudu dedzināšanu, uzlabo nervu sistēmas darbību, mazina nogurumu un palielina kaulu blīvumu. Ievērojiet noteikumu, ka katru dienu patērē vismaz vienu līdz divas tases šī dzēriena, bet nepievienojiet tam cukuru vai citus saldinātājus.
5. Izvairieties no pārmērīga piena produktu patēriņa
Dzīvnieku tauki lielos daudzumos ir pretrunā šīs diētas principiem. Turklāt, pēc aziātu domām, piens ir iemesls kaitīgu gļotu parādīšanās organismā. Tomēr piens ir mūsu kauliem nepieciešamā viegli sagremojamā kalcija piegādātājs. Tāpēc mūsdienu uztura speciālisti iesaka 2 reizes nedēļā ēst piena produktus ar zemu tauku saturu (kefīru, jogurtu, jogurtu).
Pēc Āzijas diētas izstrādātāju domām, piena kazeīnu var aizstāt ar produktiem, kas ražoti no sojas pupiņām (tofu, sojas piens un biezpiens, diedzētas pupiņas). Tofu ieteicams ēst katru dienu, jo tajā ir mazs kaloriju saturs, augsts olbaltumvielu saturs un organismam svarīgas aminoskābes. Āzijas diētā neaizstājami pārtikas produkti ir sojas piens un sojas mērce.
6. Uzturiet līdzsvarotu uzturu
Āzijas metodikas autori apgalvo, ka ir svarīgi ne tikai ēst pareizi, bet arī būt harmonijā ar sevi un apkārtējo pasauli. Lai sasniegtu lielisku formu un labu veselību, jums jāuztur pozitīvs noskaņojums, jācenšas sasniegt līdzsvaru savā dzīvē, jābūt iekšēji apmierinātam un neuztraucam par sīkumiem.
Uztura pamatā ir iepriekš uzskaitītie pārtikas produkti. Izvēlnē jāiekļauj arī jūras aļģes, kas tradicionāli ir neaizstājama vairuma Āzijas ēdienu sastāvdaļa. Aļģu derīgās īpašības palielinās, ja tās patērē sēņu, dārzeņu, ābolu sabiedrībā.
Dienas kaloriju daudzumam uzturā jābūt 1200-1400 enerģijas vienībām. Jums jāēd pa daļām 5 reizes dienā, īsi pirms gulētiešanas izvairoties no ēdiena baudām. Āzijas porcijas mēra bļodās, to tilpums ir vidēji 80-100 ml. Bet jums nav nepieciešams nekavējoties samazināt diētu pārāk daudz, klausīties savu ķermeni. Ja iepriekš esat ēdis lielas pārtikas porcijas, nevajadzētu krasi samazināt to apjomus.
Tātad, sastādot ēdienkarti, paturiet prātā, ka daļa ir bļoda.
Brokastīs varat ēst porciju rīsu, porciju miso zupas vai tofu, dzert tēju.
Uzkodas brokastu, pusdienu un pusdienu-vakariņu laikā ietver banānus, apelsīnus, ābolus vai citus sezonas augļus, sojas pienu vai kokosriekstu pienu. Augļu salātiem ir ļoti labi pievienot jūraszāles vai diedzētas sojas pupas.
Pusdienās un vakariņās papildus rīsiem apēdiet daļu sautētu vai svaigu zaļo dārzeņu, zivju vai jūras veltes (līdz 90 g).
Jums ir nepieciešams gatavot ēdienu bez sāls. Nomainiet to ar sojas mērci, karstām un pikantām garšvielām (pipari, karijs, ķiploki, ingvers utt.). Garšvielas sasildīs asinis, izraisīs apetīti un palīdzēs labāk gremošanu.
Lai netiktu pakļauti saldumiem, kurus metode neiesaka, diētā varat iekļaut dažādus žāvētus augļus, kā arī dabisko medu.
Āzijas diētas noteikumus varat ievērot tik ilgi, cik vēlaties, līdz sasniedzat vēlamo svaru. Ja esat prātīgs formulēt diētu un nepārēsties, visticamāk, efekts būs acīmredzams. Cik kilogramu atstāj ķermeni, ir atkarīgs no jūsu uztura un fiziskā režīma un ķermeņa īpašībām. Kad esat sasniedzis optimālo svaru, nav nepieciešams būtiski mainīt Āzijas diētu. Turklāt labāk vienmēr ievērot tās pamatnoteikumus. Jums vienkārši nedaudz jāpalielina diētas kaloriju saturs un porciju apjoms, kas saglabās sasniegto svaru tajā pašā līmenī.
Āzijas diētas laikā ieteicams vingrot, un labāk to darīt katru dienu. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāstrādā smagi. Pietiks ar rīta vingrinājumiem vai vieglu treniņu citā brīvajā dienas laikā. Un ir ļoti svarīgi atrast laiku atpūtai un pareizam veselīgam miegam.
Āzijas diētas piemērs
Brokastis: rīsi, kas vārīti ar saldiem augļiem vai ar nedaudz žāvētiem aprikozēm; glāze sojas vai kokosriekstu piena vai tasi zaļās tējas.
Uzkodas: ābols.
Pusdienas: miso zupa ar tofu un jūras aļģēm; sautētas sēnes un garneles, garšvielām pievienotas nedaudz sojas mērces; zaļā tēja ar citronu.
Pēcpusdienas uzkodas: glāze sojas piena; banāns.
Vakariņas: tvaicētas zivis; pāris ēdamkarotes brūno rīsu un vārītu dārzeņu.
Kontrindikācijas Āzijas diētai
- Stingru Āzijas diētu nevajadzētu ievērot grūtniecības un zīdīšanas laikā.
- Bērniem, pusaudžiem un vecuma cilvēkiem tiek parādīta arī daudzveidīgāka diēta.
- Parasti jebkurai personai, kurai ir kāda hroniska slimība, būtu jāzina to pārtikas produktu saraksts, kurus nevajadzētu lietot vai neiesaka viņam ieteikt. Tāpēc, sastādot ēdienkarti, padomājiet un ņemiet vērā savu veselības stāvokli.
Āzijas diētas tikumi
- Āzijas diētas pamatprincipus atbalsta mūsdienu uztura speciālisti.
- Šāds ēdiens ir piemērots, pirmkārt, Āzijas virtuves cienītājiem, kuri nevar paiet garām suši bāram vai letei ar jūraszālēm un jūras veltēm. Uzturā piedāvāto maltīšu sastāvā ir ļoti garšīgi produkti, kuru ieguvumi mūsu organismam nav pārvērtējami.
- Āzijas diētas izvēlne ir līdzsvarota, salīdzinot ar citām svara zaudēšanas metodēm. Ķermenis daudzus nepieciešamos komponentus saņems no pārtikas.
- Svara zaudēšanas process notiek vienmērīgā tempā, ko atbalsta lielākā daļa uztura speciālistu un ārstu. Diēta nodrošina svara stabilitāti nākotnē.
- Pateicoties daļējai barošanai diētas laikā, nav akūtas bada sajūtas, un vielmaiņa tiek paātrināta.
- Šī diēta ir ideāla izvēle tiem, kam ir olu un piena alerģija, un tiem, kuriem ir asinsvadu slimības.
- Visi diētiskie pārtikas produkti ir ļoti veselīgi. Brūnie rīsi ir bagāti ar B grupas vitamīniem, dzelzi, fosforu un cinku. Un pēc B9 vitamīna (folskābes) satura tas ir pat 5 reizes lielāks nekā tā baltais “brālis”. B9 ir atbildīgs par mūsu garastāvokli, to bieži dēvē par “laba garastāvokļa vitamīnu”. Rīsos esošās aminoskābes un saliktie ogļhidrāti nodrošina organismam enerģiju un palīdz mums būt aktīvākiem.
- Sistemātiska tofu lietošana regulē holesterīna līmeni asinīs un veicina dioksīna izvadīšanu, kas izraisa onkoloģiju. Sojas piena lietošana ir indicēta kuņģa -zarnu trakta čūlām, aknu, nieru, žultspūšļa slimībām un vairogdziedzera problēmām.
- Bagāts ar makro un mikroelementiem un aļģēm. Jau tika minēts, ka jūraszāļu kombinācija ar dārzeņiem, sēnēm un āboliem reizēm uzlabo to labvēlīgās īpašības.
- Dziļjūras iedzīvotāji ir lieliski joda piegādātāji, kas ir tik nepieciešami normālai vairogdziedzera darbībai.
- Āzijas uztura vadlīniju ievērošana ne tikai palīdzēs zaudēt svaru, bet arī pozitīvi ietekmēs jūsu veselību un labsajūtu.
Āzijas diētas trūkumi
- Āzijas tehnika nav piemērota tiem, kuri vēlas ātri nomest daudz kilogramu.
- Zaudēt svaru tajā notiek lēnā tempā, kas var pievilt tos, kuri vēlas steidzami atvadīties no kaitinošajiem kilogramiem.
Atkārtota diēta
Ja jūtaties labi, jebkurā laikā varat atkārtoti piemērot Āzijas diētu. Tās galvenos noteikumus, ņemot vērā jūsu uzņemto kaloriju daudzumu, lai uzturētu normālu svaru, vienmēr var ievērot.