Sastāvdaļas Cake Anthill
margarīns | 250.0 (grami) |
ūdens | 125.0 (grami) |
cukurs | 255.0 (grami) |
sodas | 1.0 (tējkarote) |
kviešu milti, augstākās klases | 4.0 (tējkarote) |
sviests | 400.0 (grami) |
iebiezināts piens ar cukuru | 150.0 (grami) |
rozīnes | 25.0 (grami) |
riekstkoks | 25.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Samaisiet, dzēsiet soda ar etiķi. Sadaliet mīklu bumbiņās un turiet aukstumā 3-4 stundas. sasmalcina un uz lapas. var būt irbulīši. salauzt izcepto mīklu. Krēmam sviestu sajauc ar iebiezināto pienu (1 bundža) un kakao. pievienojiet rozīnes, riekstus vai magoņu sēklas.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
Kaloriju vērtība | 451.9 kCal | 1684 kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
Olbaltumvielas | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
Tauki | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
ogļhidrāti | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
organiskās skābes | 0.03 g | ~ | |||
Uztura šķiedra | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
Ūdens | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
osis | 0.4 g | ~ | |||
Vitamīni | |||||
A vitamīns, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
Retinola | 0.3 mg | ~ | |||
B1 vitamīns, tiamīns | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
B2 vitamīns, riboflavīns | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1% | 2250 g |
B4 vitamīns, holīns | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
B6 vitamīns, piridoksīns | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
B9 vitamīns, folāts | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
B12 vitamīns, kobalamīns | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
C vitamīns, askorbisks | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
D vitamīns, kalciferols | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
H vitamīns, biotīns | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
Vitamīns PP, NO | 1.247 mg | 20 mg | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
niacīns | 0.5 mg | ~ | |||
makroelementiem | |||||
Kālijs, K. | 95.7 mg | 2500 mg | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
Kalcijs, Ca | 37.6 mg | 1000 mg | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
Silīcijs, Si | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
Magnijs, Mg | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
Nātrijs, Na | 39.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
Sērs, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
Fosfors, P | 60.9 mg | 800 mg | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
Hlors, Cl | 26.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
Mikroelementi | |||||
Alumīnijs, Al | 357.1 μg | ~ | |||
Bors, B | 12.6 μg | ~ | |||
Vanādijs, V | 30.6 μg | ~ | |||
Dzelzs, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
Jods, es | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
Kobalts, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
Mangāns, Mn | 0.2201 mg | 2 mg | 11% | 2.4% | 909 g |
Varš, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
Molibdēns, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
Niķelis, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
Svins, Sn | 1.8 μg | ~ | |||
Selēns, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
Titāns, tu | 3.7 μg | ~ | |||
Fluors, F | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
Hroms, kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
Cinks, Zn | 0.3731 mg | 12 mg | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
Sagremojami ogļhidrāti | |||||
Ciete un dekstrīni | 23 g | ~ | |||
Mono- un disaharīdi (cukuri) | 5 g | maks. 100 gr | |||
Steroli | |||||
Holesterīns | 2.4 mg | ne vairāk kā 300 mg |
Enerģētiskā vērtība ir 451,9 kcal.
Kūka skudru pūznis bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 33,3%, E vitamīns - 33,3%, mangāns - 11%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- E vitamīna piemīt antioksidanta īpašības, tas ir nepieciešams dzimumdziedzeru darbībai, sirds muskuļiem, ir universāls šūnu membrānu stabilizators. Ar E vitamīna deficītu tiek novērota eritrocītu hemolīze un neiroloģiski traucējumi.
- mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina izaugsmes palēnināšanās, traucējumi reproduktīvajā sistēmā, palielināta kaulu audu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Skudru pīrāga kūka uz 100 g
- 743 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
Tags: Ēdiena gatavošana, kaloriju saturs 451,9 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Skudru pūznis, recepte, kalorijas, barības vielas