Mandeļu eļļa - eļļas apraksts. Ieguvumi veselībai un kaitējums veselībai

Apraksts

Mandeļu eļļai ir visspēcīgākais mitrinošais efekts, kas arī izlīdzina ādas pH, ciešot no cieta ūdens un kosmētikas. Mandeļu eļļa ir pazīstama kā “skaistumkopšanas eļļa” vairāk nekā astoņus tūkstošus gadu.

Mandeļu eļļa ir unikāls līdzeklis skaistumam un veselībai. Karaliene Kleopatra un Žozefīne Bonaparte to izmantoja savās ādas un matu kopšanas receptēs. Eļļas vēsture aizsākās vairāk nekā 8 gadsimtus, un nav zināms, kur tā parādījās. Tās dzimtene var būt Āzijas vai Vidusjūras valstis.

Mandeļu eļļas sastāvs

Eļļu iegūst, auksti vai karsti spiežot no rūgto un saldo mandeļu sēklām – maza gaismamīļa krūma, kauleņu auga. Tajā pašā laikā produktus no rūgtajām mandelēm izmanto tikai parfimērijas rūpniecībā un medicīnā: tiem ir labs aromāts, taču tie nav piemēroti lietošanai pārtikā.

Gluži pretēji, produktu no saldo mandeļu sēklām novērtē ne tikai kosmetologi, bet arī kulinārijas eksperti par izcilu garšu un patīkamu smaržu.

Lielā oleīnskābes satura dēļ mandeļu eļļu izmanto kā terapeitisku un kosmētisku līdzekli. Uzskaitīsim galvenos komponentus, kas veido produktu:

• mononepiesātināta oleīnskābe Omega-9 (65-70%);
• polinepiesātināta linolskābe Omega-6 (17-20%);
• vitamīni A, B, EF;
• nātrijs, selēns, varš, magnijs, cinks, dzelzs, fosfors;
• karotīni un bioflavonoīdi, olbaltumvielas, cukuri.
• Barības vielu koncentrāciju sēklās un eļļā nosaka mandeļu augšanas ģeogrāfiskie un klimatiskie apstākļi.

Tāpat kā ar visām dabīgajām riekstu eļļām, kaloriju saturs ir diezgan augsts: 820 kcal uz 100 g.

Mandeļu eļļā nav holesterīna, tāpēc tā ir noderīga sastāvdaļa uztura receptēs. Ar pareizu pieeju uzturam šis produkts uzturā var ievērojami stiprināt ķermeni, novērst nopietnu slimību risku.

• Oleīnskābe - 64 - 86%
• Linolskābe - 10 - 30%
• Palmitīnskābe - 9%

Mandeļu eļļas priekšrocības

Salīdzinot ar citiem augiem, mandeļu kokam ir rekords par tajā esošās eļļas daudzumu.

Mandeļu eļļa satur daudzas skābes: gandrīz 70% mononepiesātinātu oleīnskābi, linolskābi un nelielu daudzumu piesātinātu taukskābju. Pēdējie ir mazāk izdevīgi un, norijot, var ietekmēt tauku masas palielināšanos.

Mandeļu eļļa satur fitosterīnus, augstu E un K vitamīnu un holīnu koncentrāciju. Tie pozitīvi ietekmē ādas veselību, padara to maigu un vienmērīgu sejas ādu.

Mandeļu eļļas kaitējums

Aizliegts lietot mandeļu eļļu tikai individuālas neiecietības gadījumā. To var pārbaudīt, veicot pārbaudi - noberziet eļļas pilienu uz plaukstas un novērojiet ādas stāvokli. Ja kairinājums pusstundas laikā neparādās, tad eļļu var lietot bez ierobežojumiem.

Ir vērts atcerēties, ka ir gan salda, gan rūgta mandeļu eļļa. To atšķirība ir tāda, ka rūgto mandeļu kodolos ir amigdalīns, kas šim riekstam piešķir specifisku garšu un smaržu. Šajā gadījumā amigdalīns spēj sadalīties indīgā ciānūdeņražskābē īpašas apstrādes procesā līdz ēteriskās eļļas stāvoklim.

Ēteriskās eļļas lieto ļoti piesardzīgi un ārkārtīgi mazos daudzumos, pievienojot dažus pilienus bāzes eļļai. Tīrā veidā un bez bailēm jūs varat izmantot saldo mandeļu eļļu, kas ir tikai pamats.

Pārmērīga mandeļu eļļas lietošana var izraisīt ādas kairinājumu un paaugstinātu tauku dziedzeru darbību.

Kā izvēlēties mandeļu eļļu

Pirms pirkšanas, lūdzu, pievērsiet uzmanību iepakojumam. Augstas kvalitātes eļļu pārdod tumšā stiklā mazās pudelēs, un norādītais derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 1 gadu.

Augstas kvalitātes mandeļu eļļa ir dzidra, ar dzeltenu nokrāsu un nelielu riekstu saldu smaržu. Nokrišņi nav pieņemami, tas norāda uz zemu eļļas vai mākslīgo piedevu kvalitāti.

Mandeļu eļļu ieteicams uzglabāt ledusskapī vai citā vēsā vietā, prom no tiešas gaismas.

Mandeļu eļļas lietošana

Mandeļu eļļu kosmetoloģijā aktīvi izmanto sejas un ķermeņa ādas, kā arī matu un naglu kopšanai. Regulāri lietojot, tas uzlabo sejas ādu, padara ādu gludu, palielina elastību un izlīdzina grumbas.

Mandeļu eļļa ir piemērota visiem ādas tipiem un ir daudzpusīga. To lieto pat mazuļu maigas ādas kopšanai. Tas sniedz vislielākās priekšrocības pārmērīgi sausai, sašķeltai lūpu, roku un kāju ādai. Piemērots arī vieglai acu zonas masāžai. Šī masāža uzlabo asinsriti, palīdz samazināt izteiksmes līnijas un baro skropstas, padarot tās biezākas un veselīgākas.

Mandeļu eļļa labi aizsargā ādu no nelabvēlīgas vides ietekmes. To var uzklāt uz sausām ādas vietām pirms iziešanas no mājas aukstumā un vējā, kā arī kā aizsargbarjeru pret UV starojumu.

Tāpat kā lielāko daļu augu eļļu, mandeļu var izmantot, lai noņemtu kosmētiku no sejas un acīm. Eļļu sākotnēji nedaudz uzsilda, un ādu noslauka ar vates tamponu, kas nedaudz samitrināts šķidrumā. Eļļas pārpalikumu noņem ar papīra dvieli.

Lai stiprinātu matu folikulus un stimulētu matu augšanu, saknēm tiek uzklāta silta mandeļu eļļa un tā tiek noberzēta. Stundu vēlāk nomazgājiet ar šampūnu. Jūs varat arī ieeļļot matu galus, lai samazinātu lūšanu.

Mandeļu eļļa uzlabo trauslu nagu stāvokli. Regulāra eļļas berzēšana nagu plāksnē un kutikulā noņem sausumu, zvīņošanos un trauslumu.

Turklāt mandeļu eļļa ir piemērota visa ķermeņa masāžai. Lai uzlabotu efektu, varat pievienot dažus pilienus ēteriskās eļļas. Piemēram, pretcelulīta masāžai sajauciet pāris ēdamkarotes mandeļu bāzes eļļas un 3-4 pilienus apelsīnu ēteriskās eļļas.

10 mandeļu eļļas lietošanas veidi

1. Kā acu krēms

Mandeļu eļļa ir viegla un nav piepūsta, tāpēc to var uzklāt pat maigai plakstiņu ādai, lai izlīdzinātu smalkās līnijas ap acīm.

2. Mandeļu eļļa kā pretnovecošanās sejas krēms

Pateicoties augstajam E vitamīna saturam, kosmētiskā mandeļu eļļa kalpo kā lieliska alternatīva pretgrumbu krēmiem, izlīdzina sejas ādu, atjauno tās elastību un tonusu, savelk ovālu un atsvaidzina sejas ādu.

3. Tāpat kā roku krēms

Eļļā esošais A vitamīns palīdz mitrināt ādu un aizsargāt to no apkārtējās vides un agresīvo mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļu negatīvās ietekmes.

4. Kā līdzeklis pret pūtītēm

Problēmas ādas īpašnieki novērtēs mandeļu eļļas antibakteriālo iedarbību, ko nodrošina tās vitamīns F. Uzklājiet to naktī ar punktu, un no rīta nebūs pūtīšu pēdas!

5. Kā matu augšanas paātrinātājs

Kā lietot mandeļu eļļu? Masējiet to matu saknēs 2-3 reizes nedēļā, un to augšana paātrināsies gandrīz 2 reizes!

6. Kā līdzeklis pret apdegumiem

Mitrinoša, nomierinoša un apsārtumu mazinoša mandeļu eļļa ir lielisks līdzeklis termiski bojātai ādai neatkarīgi no tā, vai pieskaraties karstai pannai vai saules apdegumiem.

7. Kā tīrīšanas losjons

Mandeļu eļļai ir viegla struktūra, tā ātri uzsūcas un lieliski noņem pat ūdensizturīgu kosmētiku.

8. Kā pretcelulīta līdzeklis

Ķermeņa āda tiks pārveidota, ja to iemasēsiet ar mandeļu eļļu: virsma kļūs gludāka, elastīgāka, elastība atgriezīsies un izciļņi pazudīs. Plus, mandeļu eļļa palīdz ar strijām.

9. Mandeļu eļļa kā matu maska

Ja jūs uzklājat bagātīgu mandeļu eļļas matu masku pilnā garumā, aptiniet ar dvieli un atstājiet stundu, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni un nelielu šampūnu, jūsu mati būs gludāki, spīdīgāki un apjomīgāki.

10. Kā svara zaudēšanas palīglīdzeklis

Ēdamkarote mandeļu eļļas dienā palīdzēs attīrīt zarnas no gāzēm un toksīniem, un jūsu vēders kļūs ievērojami plakanāks!