10 mīti svara zaudēšanai: iznīcināt un rīkoties

Ja jūs kādam sakāt, ka mēģināt zaudēt svaru, jūs pārpludinās padomi un “fakti”, un dažreiz tie ir ārkārtīgi pretrunīgi. Un, iespējams, lielākā daļa šo “faktu” ir veci mīti, kurus mūsdienu zinātne atspēko. Atcerieties šos 10 izplatītos svara zaudēšanas mītus, kas jums jāignorē, lai patiešām zaudētu šīs papildu mārciņas.

Pareizi zaudēt svaru

Šķiet, rīkojieties saskaņā ar Maya Plisetskaya "likumu", un tiek sniegta noslīpētā figūra. Bet ķermeņa komanda “Ēd mazāk” tiek uztverta neviennozīmīgi. Viņš, tāpat kā kaprīza meitene, nāk klajā ar simtiem tūkstošu attaisnojumu, lai tikai nedalītos no “muguras laušanas darba”.

Nav pārsteidzoši, ka kopā ar vārdu “zaudēt svaru”, it kā epitets, visbiežāk tiek lietots vārds “pareizi”. Un visām grāmatām par cīņu pret aptaukošanos tagad var piešķirt vienu nosaukumu “Diētas: mīti un realitāte”. Stāsts par “10 mītiem par svara zaudēšanu” turpināsies mūžīgi. Mēs koncentrēsimies tikai uz visbiežāk sastopamajiem un “publiskotajiem” maldiem.

Mīta numurs 1. Svara zudums ir atkarīgs tikai no gribasspēka

Apetīte, atkarība no noteiktiem pārtikas produktiem, stresa reakcijas un hormonālais līdzsvars ir atkarīgs ne tikai no jūsu gribas, bet arī no hormonu darba. Insulīnam, grelīnam, leptīnam, dzimumhormoniem, kortizolam un dopamīnam ir nozīme apetītes kontrolē vai pārtikas alkas stimulēšanā.

Principā ir iespējams ietekmēt hormonu darbu: tas ir atkarīgs no mūsu dzīvesveida. Neveselīgi ēšanas paradumi aktivizē hormonus, kas palielina tieksmi pēc noteiktiem pārtikas produktiem (visbiežāk neveselīgiem ēdieniem) un apetīti.

Bet šeit jūs nonākat apburtajā lokā, jo, kad hormonālo traucējumu process jau ir sācies, jūs diez vai spēsiet ar tiem cīnīties, paļaujoties uz savu gribasspēku. Neatkarīgi no tā, vai jums tas patīk vai nē, hormoni liks jums ēst vairāk un palielināt jūsu alkas pēc ēdiena. Hormonālās nelīdzsvarotības novēršana (bieži vien ar ārsta palīdzību) var būt pirmais solis uz veselīgu un laimīgu dzīvi.

Mīta numurs 2. Lēna svara zudums ir ilgtermiņa panākumu atslēga

Viens pētījums atklāja, ka vairāk nekā 80% cilvēku ātras svara zaudēšanas grupā sasniedza savu mērķi, salīdzinot ar tikai 50% pakāpeniskas svara zaudēšanas grupā.

Tomēr kopumā nav svarīgi, cik ātri tiek zaudēts svars - svarīga ir jūsu uzvedība pēc svara zaudēšanas. Atgriešanās pie vecajiem ieradumiem neizbēgami izraisīs svara pieaugumu neatkarīgi no tā, vai jūs zaudējat svaru ātri vai lēni.

Veselīga ēšana bez maldiem

Grūti dzīvot saskaņā ar veselo saprātu un ar vēsu prātu lielveikala pārtikas preču plauktos, kad jūs pastāvīgi saskaras ar informācijas uzbrukumiem. Tad labi pazīstams modernās pārtikas sistēmas piekritējs papildina mītu par diētām sarakstu ar vēl vienu “novatorisku masteve” (“dabīgas” garšas palīdz viņam pārvērst parasto ūdeni par garšīgu piena kokteili, piemēram, no slavenās ātrās ēdināšanas kafejnīcas un tādējādi “Ietaupiet” 350–400 kcal), pēc tam labi pazīstams spīdīgs žurnāls, ko sauc par pārtikas produktiem ar zemu tauku saturu un kas ir sinonīms veselīgam svara zudumam. Kur ir patiesība, un kur ir reklāmas triks, to nav tik grūti saprast.

Mīts skaitlis 3. Jums jāskaita kalorijas

Daudzi cilvēki uzskata, ka tā ir panākumu atslēga, un visu veidu ierīces un lietojumprogrammas izmanto skaitīšanai, skaitīšanai un skaitīšanai. Bet šī taktika var būt neproduktīva, jo vienkāršā kaloriju skaitīšana neņem vērā apēstā ēdiena kvalitāti. Tas nenošķir barības vielas un tukšās kalorijas. Tas neļauj saprast, vai konkrētais produkts jums nodrošinās sāta sajūtu, vai tas palīdzēs zaudēt svaru, kā tas ietekmēs kopējo hormonālo fonu.

Turklāt, skaitot kalorijas, netiek ņemts vērā fakts, ka dažiem pārtikas produktiem nepieciešams vairāk enerģijas, lai tos sagremotu, un to absorbēšana prasa ilgāku laiku. Saraksts ir bezgalīgs, jo ne visas kalorijas tiek radītas vienādas!

Mīts numurs 4. Pilngraudu maize un brokastu pārslas uztur veselīgu svaru

Gadiem ilgi mēs runājam par to, kā diēta, kurā ir daudz pareizo ogļhidrātu, palīdz ne tikai sasniegt liesumu, uzturēt optimālu svaru, bet arī uzlabot vispārējo veselību.

Viens no galvenajiem mūsdienu svara zaudēšanas mītiem, ka brokastu pārslas, krekeri, kraukšķīga maize un tā sauktā pilngraudu maize ir veselīgas alternatīvas smaržīga, mīksta baltmaizes gabaliņa šķēlei, ir nekas cits kā ģeniāls mārketinga triks.

Fakts ir tāds, ka šie "veselīgie" pārtikas produkti gandrīz vienmēr tiek intensīvi apstrādāti (un tie zaudē pilngraudu priekšrocības), un tie satur arī daudz nevajadzīgu blakusproduktu. Tie bieži rada veselības problēmas un traucē zaudēt svaru.

Mīts Nr. 5. Tauku patēriņš izraisa aptaukošanos

Agrāk vajadzība samazināt tauku patēriņu, lai zaudētu svaru, bija tāds, ka tauki satur apmēram divas reizes vairāk kaloriju uz gramu nekā ogļhidrāti vai olbaltumvielas. Patiesībā pārtikas produkti, piemēram, avokado, augu eļļas, rieksti un sēklas, un treknas savvaļas zivis palīdz organismam uzņemt uzglabātos taukus. Tie uzlabo apetīti, liek justies pilnvērtīgam un apmierinātam pēc maltītes, kā arī uzlabo garastāvokli. Veselīgi tauki stiprina imūnsistēmu un sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabo vielmaiņu un smadzeņu darbību, atjauno hormonālo līdzsvaru un samazina kaitīgo iekaisumu visās ķermeņa sistēmās.

Mīts numur 6. Zema tauku satura un citi “diētiskie” veikala produkti palīdz notievēt

Pārtika ar zemu tauku saturu, ar zemu piesātināto tauku, nātrija un ogļhidrātu daudzumu, cepta, nevis cepta-tie burtiski krīt uz mums no veikalu plauktiem. Cilvēki kļūdaini uzskata, ka šis ēdiens ir labs veselībai un palīdz samazināt svaru.

Taču ražotāji nereti taukus vai citas sastāvdaļas aizstāj ar cukuru un cukuru ar mākslīgiem saldinātājiem un aromatizētājiem, sāli, mononātrija glutamātu un citām kaitīgām piedevām. Turklāt cukurs šādos produktos bieži slēpjas ar dažādiem nosaukumiem, kas, protams, nemaina tā būtību. Rezultātā šie ļoti apstrādātie pārtikas produkti palielina izsalkumu, izraisot tieksmi pēc ēdiena un patērējot arvien vairāk tukšo kaloriju.

Mīts Nr. 7. Cukura aizstājēji veicina svara zudumu

Salds zobs aizelsās, kad pagājušajā gadsimtā veikalu plaukti tika papildināti ar saldajiem produktiem, kuros granulētā cukura vietā bija saharīns, aspartāms, saharīts u.c. Šķiet, ka ideāls ievārījums - tas ir tikpat garšīgs kā parastais vecmāmiņas ievārījums, taču tas nerada nekādas briesmas figūrai... Bet, kā rāda laiks, tas ir nekas vairāk kā kārtējais mīts par svara zaudēšanu.

Mākslīgie saldinātāji faktiski palielina ķermeņa svaru, vidukļa apkārtmēru un ķermeņa taukus. Tie palielina mūsu apetīti un liek mums ēst biežāk, izraisot vēlmi pēc cukura, kas noved pie pilnības.

Turklāt daudzi saldinātāji nepieņem termisko apstrādi - augstas temperatūras ietekmē tie izdala ļoti toksiskas vielas. Lasiet par to, kā saldināt dzīvi, neapdraudot veselību, izlasiet šo materiālu.

Tievēšana un sports

Vēl svarīgākā svara sasniegšanas procesā - sabalansēts uzturs vai smags treniņš - zinātnieki nav vienojušies. Daži apgalvo, ka lauvas veiksmes daļa ir tieši atkarīga no plāksnes satura. Citi saka, ka tikai svīstot uz trenažieriem, jūs varat veidot savu sapņu ķermeni. Un vēl citi gāja vēl tālāk, pārliecinoties, ka nodarbības noteiktā dienas laikā un noteiktā formā (runājot par materiālu) var uzskatīt par patiešām efektīvām. Jūsu spēkos ir iznīcināt mītus par svara zaudēšanu un rīkoties.

Mīts skaits 8. Sports var būt efektīvs bez diētas un otrādi.

Pēc dažu ārvalstu pētnieku domām, ātrāk samazinot kaloriju saturu uzturā, tiek panākts vēlamais rezultāts svara samazināšanā, nevis tikai “jāstrādā” pavisam jauna dalība fitnesa klubā. Bet paturiet prātā, ka pārtikas ierobežošana liedz mums ne tikai ienīstos taukus, bet arī veselībai nepieciešamo muskuļu masu. Kaut arī sporta slodzes uztur muskuļu masas līmeni normālu, un dažreiz, ja nepieciešams, palielina to.

Tomēr atcerieties, ka sportošana, neievērojot elementāru diētu, maz ticams, ka radīs ievērojamu un redzamu efektu.

Mīts numurs 9. Ja jūs sportojat, saldumi nekaitēs jūsu figūrai.

Atcerieties bēdīgi noteikto noteikumu: “Enerģijas ienākšanai jābūt vienādai ar patēriņu - tad jūs aizmirsīsit par papildu mārciņām.” Pakļaujoties šai loģikai, secinājums liek domāt par sevi: nodarbojoties, piemēram, ar velosipēdu stundu (tas patērē apmēram 400–500 kcal, atkarībā no personīgajām fizioloģiskajām īpašībām un treniņa intensitātes), jūs varat viegli atļauties pamatīgu tiramisu gabaliņu bez „ sekas ”. Jā, matemātiski šis noteikums darbojas. Bet patiesībā var būt ļoti grūti apstāties pie vienas deserta porcijas vai pareizi noteikt ogļhidrātu deserta “drošo daļu”.

Pirmkārt, ražotāji dažkārt produktu etiķetēs norāda patiesus rādītājus (dati par kaloriju saturu tiek novērtēti par zemu). Otrkārt, mēs bieži neapzināmies, cik ilgi un cik intensīvi mums jāstrādā “nost”. Paturiet prātā, ka vienā šokolādes halva konfektē (25 g) ir apmēram 130 - 140 kcal, kas ir vairāk nekā 15 minūtes aktīvas rāpšanās baseinā (vai efektīvāk atklātā ūdenī), un 100 g akvārija. zināma šokolāde ar mandelēm un nuga jums būs jāskrien ar ātrumu 8-9 km / h 50-55 minūtes. Nopietna aritmētika, vai ne?

Mīts Nr. 10. Vingrinājumi presē palīdzēs zaudēt svaru vidukļa zonā

Saskaņā ar dabas likumiem sievietes ķermenis ir veidots tā, lai, pirmkārt, mēs iegūtu svaru jostasvietā un gurnos. Un, ja, strādājot pie gurniem, jūs varat ātri sasniegt vēlamos rezultātus, tad kuņģim būs jāpievērš vislielākā uzmanība sev.

Ko darīt? Paceliet kājas un rumpi no pakļautā stāvokļa, kā arī saritiniet, kā jūs sakāt. Kopš bērnības mums māca, ka, pateicoties šiem vingrinājumiem, jūs varat sasniegt ja ne reljefa presi, tad plakanu vēderu. Tomēr tas ir vēl viens mīts par svara zaudēšanu, un tam ir maz sakara ar realitāti.

Fakts ir tāds, ka pagriešanās ietekmē vēdera augšdaļu (lielākajai daļai sieviešu tā paliek labā formā bez jebkādām pūlēm) un kāju pacelšana - uz gurniem, savukārt apgabals zem nabas (tieši viņai ir visvairāk pretenziju) paliek praktiski neizmantots. Mēģiniet aizstāt savus parastos vingrinājumus ar diagonālām gurkstēm - tādējādi tiks izstrādāti ne tikai slīpi vēdera muskuļi, bet arī vēdera lejasdaļa.

Bet paturiet prātā, ka ne visi var sasniegt kārotos kubus presē. Un, godīgi sakot, tas nav ļoti vajadzīgs sievietei, kura kādreiz plāno dzemdēt bērnu. Meitenēm, kuras ir pārāk atkarīgas no fiziskās sagatavotības, ķermenī ir ļoti maz viscerālo tauku (tas uztur iekšējos orgānus vajadzīgajā līmenī).